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严把“食安关” 护航学子圆梦高考
——惠阳区市场监管局开展高考前
学校食品安全指导检查
发布日期:2025-06-05 15:04:23
来源:本网
发布机构:惠阳区市场监管局
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2025年高考临近,为营造安全、有序的考试环境。527日至63日,惠阳区市场监管局提前介入,严把考点学校食堂“食安关”,全力防范食品安全风险,护航学子圆梦高考

执法人员深入华南师范大学附属惠阳学校、惠阳区第一中学高中部、惠阳泰雅实验学校、惠阳泰雅实验古岭高中、惠阳中山中学等高考考点学校食堂,全面检查食堂食品安全管理制度落实情况,围绕从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致排查,仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效;食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位;食品加工制作过程是否符合规范要求;“三防”设施是否完善;消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整、食品安全“日周月”制度是否落实等情况。针对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求限期整改,确保考前落实整改到位。同时对各考点学校供餐食品原材料进行抽检测20批次。

下一步,惠阳区市场监管将持续加大检查力度,在高考期间安排专人驻点各考点学校食堂开展全链条安全监管,用最严标准守护高考学子“舌尖上的安全”,为考生保驾护航,保障高考安全、平稳、有序进行。



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