为进一步完善食品安全风险防控体系，压紧压实食品生产企业食品安全主体责任，12月2日上午，区市场监督管理局举办食品生产监督检查暨落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（下称《规定》）宣贯培训会，传达学习国家和省有关贯彻落实建立健全“两个责任”工作机制的会议精神，对《规定》的主要内容进行了宣贯培训，部署落实食品生产企业食品安全主体责任工作。区市场监管局、企业相关人员共10余人参加本次培训会。

        会上，对标对表《规定》要求，对开展人员职责梳理，细化“日管控、周排查、月调度”内容，完善食品安全风险分级管控机制等落实主体责任工作情况作了详细解答。

        会议强调，食品生产企业要充分认识落实“两个责任”的重要意义，围绕健全“企业食品安全主体责任体系”，抓住企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员等关键要素，全面落实健全体系、配齐人员、明确职责、完善机制、建立档案、强化考核等措施，将食品安全牢牢抓在手中、落到实处，实现对食品安全风险隐患的精准防控。

        惠州市鑫福来实业发展有限公司、惠州市金益健生物科技有限公司根据实际，初步制定了食品安全风险管控清单及“日管控、周排查、月调度”等工作机制。会后，以上两家企业在现场举行了企业食品安全总监、食品安全员的任命仪式，并现场颁布任命书。

食品安全总监、食品安全员任命仪式现场合影